時々起こる食当たり。 以前はカルボナーラパスタに使用したインドの生卵（まだ「伊勢の卵」がインドに上陸するはるか前）がしっかり調理されていない状態で食べて散々な目に遭ってから、インドの胃薬（整腸剤および

僕はデリーの冬が一年で一番嫌な時期に指定します。 45℃を超える夏と比較しても。 ①大気汚染が酷い！ 11月〜1月のヒンドゥスタン平野は乾季で降水量はほぼゼロ、風がほぼ無で大気がこもりやすく、様々な有

インドの遺跡や博物館は外国人料金とインド人で入場料に大きな開きがあります。 2022年11月時点、デリーの世界遺産の入場料はインド人Rs. 50に対して、外国人はRs. 600。 アーグラーにある世界

先日調べ物していた時に、たまたまサーチで引っかかった5年前のブログ記事。 元インド在住の著者さんで、以前直接やり取りもさせて頂いた事があり、懐かしいブログでした。 でも、一点引っかかった事があったので

インドの首都は？と聞かれたら、普通何と答える？ ニューデリー 正解！ じゃデリーは？と言われたら、何かしっくり来ない。 何が違うの？？ インド政府の人口調査ホームページ（Census 2011）の情報

インドに暮らしてホッとする事は、動物と人間が共存している事。 大都会のデリーでさえ、これがあてはまります。 デリーにあるオベロイ系の高級ホテル、メイデンズの敷地。 テラスのレストランで寛いでいたら、一

数年ぶりに、日本から出張でKさんが訪印。 ランチの場所を決めるにあたり、どこが良いか相談したところ、オールドデリーのHaveli Dharampuraにあるレストランが懐かしいとの事。 え？どこ？？

インドのチョコレートは世界的に結構美味しい方だと思います。 チョコレートの味がしっかりして、なめらかにするため？の植物油の味がそこまで感じられないからです。 インドで一般的に売られているチョコレートの