インドの中華料理店でしか見かけないデザートメニュー。
それが。
デーツパンケーキ(with アイスクリームをトッピングすると更に合うよ!)
最初の響きは、甘いナツメヤシのピューレが入ったホットケーキもどきを連想させますが、パンケーキではな〜い!
これがそう。
食べかけで申し訳ないですが、サクサクの春巻き生地の中に、熱いデーツのソースが入ったもの。
揚げ物なので若干重いですが、食後にもし余裕あれば試す価値ありです。
余談
ちなみに、インドの中華料理店でいつも必ず頼むものがあります。それが、Hot & Sour Soup。日本で言うサンラータン(酸辣湯)ですが、インドの方がとろみがあり、酸味は控えめ。個人的にはインドの方が好みです。
メインディッシュは大抵量が多いので、一人では入りづらいかもしれません。焼き飯や焼きそば頼んでも2人前以上だし、チキンや肉類も大皿。複数で訪れた方が楽しめます。
写真は、デリーのSouth Extension Part IIにある、あのショールで有名なAhujasonsの隣ぐらいにあるDaitchiレストランです。
まとめ
日本の中華料理の定番デザートと言えば、杏仁豆腐か胡麻付き団子ですが、インドだとデーツパンケーキかライチーの入ったアイスクリーム。その中でもこのデーツパンケーキはサクサクホクホクで結構おすすめです。アイスクリームをトッピングすれば更にアクセントが効く!