先日グルガオン在住の友人と夕食するにあたり、お勧めのタイ料理レストランがあるという事でとても興味津々でした。デリーやグルガオンって、中華料理の一環としてタイ料理のメニューがあるレストランは結構あります

僕は日本人である事に感謝をしています。日本は素晴らしい国だと思いますし、海外で「日本は良い国」と言ってくれると日本人に生まれて嬉しく思います。 でも。 今回は愚痴らせてください（笑）。 話題が絶えない

ハイパーインフレで数年前に廃止されたジンバブエドル。昨晩の「高額紙幣廃止」ニュースは正にそれを思い出しました（笑）。 一応GDPでは世界トップ10に入る経済大国だしインドの政界にはかなりのエリートもい

体を守るためにはより質の良いマスクに金は惜しみません。 今日購入したのはイギリス製のこのメーカーのマスクです。正直インドで購入できる良いマスクに付いてあまり情報が無く、先日のTimes of Indi

この4年間お世話になったKさん、遂にデリーを離れる時が。最後に夕食のご招待を頂きました。 グルガオンでの最後の晩餐ではモエシャンドンのシャンパンを開けられました。 今まで何度もご馳走様でした！Kさんご

4年間ずっとお世話になったお客様が帰任されると言う事で、デリーのレストランで送別会を開催しました。 場所はGK2のMブロックマーケットにある、Artusi。ホームメードパスタもあり、かなり本格的なイタ

今回一時帰国の最大の目的はインドのビザ更新です。 インドのビザは、一度取得すると最大5年まではインドのFRRO（外国人登録所）で延長ができます。今回は丁度5年が終わったので、日本で新たに取得し直さなけ

昨日、タイムス・オブ・インディアの記事に、インド全土の牛肉についての法律が州別でどのように異なるかを表した判りやすい地図がありました。 それがこれ。 その中で、まとめると以下の通りになります。 ＜赤色

老舗のレストランであるUnited Coffee House。デリー・コンノートプレイスのインナー・サークルにあります。たまたま用事で近くまで行っていたので、試しにスナックとして土曜日の午後4時頃入っ

今日はいよいよいつもお世話になったBさんご夫妻が日本へ本帰国されます。 一昨日は引っ越しされるという事で、余った食材や食器、寝具、日常生活用品を引き取りに行かせて頂き、ついでに最後の晩餐まで。くふ楽の

インドのマックで新しいメニューが出ました。映画カンフーパンダ3をテーマにしたハンバーガーで、インドなのに中華風（四川風）とここまで来ると創作もびっくり。 中華風ハンバーガーって、多様な食文化をミックス

インドから日本へお土産を選ぶのも色々と気を使いますが、同じ様に日本からインドへいつもお世話になっているインド人の方々へ何をお土産物にしようか悩みます。 「インド人」と言ってもこの階級社会の中では色々な

これはしょうがないのですが、インドと言えば、以下のイメージが： ○汚い ○秩序が欠けている ○騙されやすい ○腹壊しやすい ○臭い 現在、インド一の大都市であるデリーに住んでいて、上記のイメージが思い

以前、デリー空港からメーター付きのラジオタクシーで待ち時間に関して喧嘩した事があったり、デリー空港のプリペイドタクシーがかなり腐っていてもうあきれた事など、タクシーに付いて本当に嫌な思いはこの1ヶ月間

最近、普段よりお世話になっているKさんとBさんに贅沢なご馳走を頂いております。 Kさん宅の懐石料理並みのすべて日本からの材料（野菜を含む）を使った贅沢なコースメニューと、Bさん宅での日本の牛、豚、ハマ

最近ブログの更新が遅れています。。。最近は2週間連続でアッサムとカルカッタで週末結婚式に参加し、明日からはチェンナイ出張とちょっと慌ただしい日々が続いております。 今日のお話しはデリー空港からタクシー

もうダイヤパークは完全に日本か、その上を行っていますね。。。さすが日立さんのホテルだけあります。 初めて、グルガオンのダイヤパークにあるカフェ、ハニーで和風中華を楽しみました。前から美味しいよと聞いて

先日、お世話になっている駐在員の奥様2名と同僚の計4名でハッピーハンターでお茶会。僕らはマダム化してきている様です（笑）。 ハッピーハンターさんのティーサロンは改装工事前に一度お店見学の際、石井さんに

要らなくなった雑誌や本の処分。或いは、毎日溜まっていく古新聞。 いつも、お手伝いにこれらの処分を任せていました。近所にこれらの要らなくなった紙を集めてお金をバックしてくれる業者があり、彼女はそこで売っ